Ресторанна та кулінарна сфери в актуальному ракурсі. Етно-гастрономічний форум ініціювали представники асоціації шеф-кухарів у Мукачевському замку «Паланок». Імениті кухарі продемонстрували свою майстерність, а провідні спеціалісти ресторної сфери надихнули знаннями з власного досвіду управлінців та рестораторів на інформативних семінарах. Спікери розповіли не тільки про те, як смачно приготувати страву, але й як не втратити свій бізнес під час пандемії, ба навіть відкрити нову справу.
