Торт Дубівської ОТГ. На Тячівщині виготовляють справжню смакоту, рецепт якої – неповторний та має чимало секретних інгрідієнтів
Ось так і переплітаються інгрідієнти, що ідеально доповнюють смакові барви один одного. Пані Марія кондитер за покликанням душі, вона міксує в торті Дубове сир маскарпоне, якого треба 500 грамів, літр вершків, 400 грамів горішків і трохи квіткового меду. А от коли коржі для цієї заварної основи охолонуть – кондитерка їх зважує та змащує ще одним смачним інгрідієнтом.
Самій же кондитерській, у якій народився локальний солодкий витвір мистецтва – вже 9 років. Тут випікають різноманітні тістечка, хлібини й випічку та коли справа дійшла й до створення торту Дубівської ОТГ – його вирішили зробити особливим.
Та якщо зараз тут активно розвивають кондитерський потенціал, то починалося все з приміщення, яке потребувало реконструкції. Про це як ніхто інший знає пан Сергій, який повірив у спільну сімейну справу та вдихнув у занедбані стіни будівлі – нове кондитерське життя.
На сьогодні кондитерський витвір мистецтва – торт Дубівської ОТГ замовляють навіть у столиці, відповідно – популяризують продукцію з локального кошика місцевої громади за межами Закарпаття.
