Італійська кухня давно стала улюбленицею українців — її простота, багатство смаків та домашній затишок дарують справжнє гастрономічне задоволення. Нижче — п’ять страв, що особливо припали до душі українській аудиторії
1. Паста
Паста — це широкий спектр макаронних виробів: від класичних спагеті до пене, фузіллі чи тальятеле. В Україні пасту готують із різними соусами: вершковими, томатними, з овочами, грибами чи морепродуктами. Популярними є варіанти з м’ясним рагу, карбонара, а також вершково‑томатні. Важливо, що пасту можна швидко приготувати вдома, але у ресторані вона стає справжнім шедевром із гармонійним соусом і свіжими інгредієнтами.
2. Піца
Піца — це класика, яка змогла підкорити серця українців. Ідеальне поєднання тонкого тіста, ароматного соусу та розтопленої моцарели — саме це люблять у кожному регіоні України. Особливою популярністю користується доставка смачного фастфуду додому, і піцерія Monopizza у Києві — одна з тих, де можна замовити піцу на тонкому бездріжджовому тісті, із високоякісними начинками, швидкою доставкою, кешбеком та акційними пропозиціями . Це не оголошення, а рекомендація для тих, хто хоче скуштувати смачну піцу з комфортом і вигодою.
3. Лазанья
Лазанья — запечена в духовці паста з шарами м’яса, соусу бешамель, томатного соусу та сиру. Щільна, насичена й ситна, ідеально підходить для сімейних обідів. Українці полюбили лазанью за її здатність навіть простим інгредієнтам надати вигляду домашнього шедевру, що зближує родину за столом.
4. Равіолі
Равіолі — це невеликі «пельмені» у світ італійській, які наповнюють сиром рікота, шпинатом, м’ясом або овочами. Традиційно їх подають у бульйоні або зі соусом. Хоч їх виготовлення потребує трохи більше часу, результуючий ніжний смак, текстура та запах підкорюють усіх — особливо шанувальників домашньої кухні.
5. Тірамісу
Тірамісу — легкий холодний десерт, який став фаворитом багатьох українців. Шар печива савоярді, змоченого в каві (а іноді й лікері), перемежовується з ніжним кремом на основі жовтків, цукру, маскарпоне і посипається какао. Тірамісу — це делікатний баланс смаку: не надто солодкий, але дуже ароматний і вершковий.
Чому саме ці страви полюбилися українцям?
- Доступність – більшість інгредієнтів легко знайти в супермаркетах, що робить ці страви доступними для домашнього приготування.
- Гнучкість у приготуванні – їх можна адаптувати під різні бюджети, дієтичні потреби чи індивідуальні вподобання.
- Гурманський ефект – навіть звичайна паста або піца виглядає й смакує святково, що ідеально підходить для дружніх зустрічей чи сімейних вечерь.
- Емоційність – італійська кухня асоціюється з теплом, затишком, сімейними традиціями — це частина того, чого часто шукають у їжі.
Паста, піца, лазанья, равіолі та тірамісу — це п’ятірка, яка справді полюбилась Україні. І якщо захочеться смаку справжньої піци — зверніть увагу на MonoПіца в Києві — якісно, вигідно й смачно.
