Його вперше спробував Ной. Ним захоплювались філософи та царі античності, а в середньовіччі благословила церква. Історія вина давня, як сама цивілізація. Втім процес виготовлення сонячного напою, яким славиться Закарпаття за століття майже не змінився. Попри невдалі соціальні експерименти та тотальне викорчовування виноградників наприкінці минулого століття – зараз виноробство популярне, як і належить краю зі славними традиціями. Тож як його роблять.
227
