Святковий сніданок 8 березня може бути вишуканим та простим одночасно
Вже зовсім скоро - Міжнародний жіночий день. Кожен чоловік мріє не просто привітати кохану жінку: для нього важливо здивувати незабутніми емоціями, які ще довго будуть гріти жіноче серце.
Смачний, гарний та корисний сніданок - один з варіантів, як підняти настрій представниці прекрасної статі у святковий день. ТСН.ua підготував легкі та корисні рецепти, які точно не залишать вашу кохану без уваги.
Не обов'язково вигадувати щось багатошарове та складне. Святковий сніданок 8 березня може бути вишуканим та простим одночасно. Акцентуйте увагу на деталях та легкості, додайте ніжності, приправляючи увагою та коханням. Тоді ранкова страва буде святковою.
Французькі тости
Що приготувати на сніданок до чашечки гарячої кави? Звичайно ж, французькі тости. Хоч це і звичайний смажений хліб - вони дуже смачні, хрусткі і ситні.
Знадобиться:
Курячі яйця (2 шт);
Шматочок вершкового масла;
Тостовий хліб;
Молоко - 100 мл;
Цукор.
Коли все готово, сніданок можна починати готувати: яйця перемішайте з 3 ч.л. цукру до однорідності. Крупинки повинні повністю розчинитися. Поставте сковороду на газ і розтопіть масло.
Занурте хлібець в яєчну суміш і викладіть на сковорідку. Кожну сторону варто прожарити 1 хвилину. Тости можна полити медом, варенням або джемом, прикрасити - ягодами, фруктами, м'ятою, цукровою пудрою. До речі, ці тости швидко стають м'якими, тому готувати їх потрібно відразу перед подачею. До кави можна додати трохи молока, а на стіл зі святковим сніданком - листівку з привітанням.
Класичні американські млинці (панкейки)
Якщо ви впевнені в своїх силах - то можна приготувати на 8 березня американські панкейки.
Спочатку підготуйте продукти:
Молоко - 200 мл;
Яйце;
Борошно - 200 грам;
Чайна ложка розпушувача;
Ванілін;
2 столові ложки рослинної олії;
30 грам цукру;
Сіль (0,5 ложки).
У великій мисці змішайте яйце, цукор, сіль, ванілін. Перемішайте блендером, міксером або вручну. Додайте молоко і ще раз перемішайте до однорідності. Залийте рослинне масло і ще раз змішайте. Просійте борошно, додайте розпушувач і перемішайте. Вилийте тісто на розігріту сковороду і смажте на повільному вогні до появи бульбашок.
На сковороду не можна наливати масло, щоб піджариста частина була рівномірно рум'яна. Щоб оладок не прилип - жир додається в тісто. Панкейки їдять зі шматочком масла і сиропом. Також можна додати цукрову пудру, горішки і будь-які ягоди. Для романтичного настрою смаколики можна подати з квітами у вазі.
Легкий фруктовий салат
Для його приготування підійдуть будь-які інгредієнти-фрукти. Але найкраще взяти ананас, ківі, банан, малину, полуницю, кавун і ще якісь екзотичні ягоди.
Розріжте свіжий ананас вздовж, приберіть з нього м'яку частину. Решту фруктів помийте і почистіть, наріжте разом з залишками ананаса великими кубиками. Змішайте інгредієнти і заправте йогуртом. Викладіть салат в ананас. Підійдіть до його приготування творчо: прикрасити салат можна збитими вершками, шоколадним топінгом, горіхами, кокосовою стружкою або тертим шоколадом.
Морозиво у кокосі
Дуже легкий і надзвичайно смачний десерт, який точно здивує будь-яку жінку. Розділіть кокос на дві рівні частини, попередньо виливши з нього рідину. Тепер кожна частина кокосу буде заміняти тарілку для морозива. Наповнювач ви можете обрати будь-який: це можуть бути кульки морозива (або м'яке морозиво, яке вже погрілося у кімнаті), фрукти, солодощі. Також стануть у пригоді кокосова стружка, цедра лимону, тертий шоколад та горішки. Прикрасити можна м'ятою, солодкими трубочками або топінгом.
Кекс у мікрохвильовці за 3 хвилини
Ще один дуже простий рецепт, який гарантує смачний сніданок. Вам знадобиться зовсім трохи часу, щоб приготувати такі кекси.
Інгрідієнти:
Пшенична мука - 4 столові ложки;
Цукор - 4 столові ложки;
Какао - 2 столові ложки;
Курячі яйця - 2 шт;
Рослинне масло - 2 столові ложки;
Сметана - 2 столові ложки;
Гашена сода - на кінчику ножа.
Розмішайте сухі інгредієнти в невеликій ємності. Збийте туди 2 яйця, додайте масла. Щоб кекс не був сухим - не забудьте додати сметану. Погасіть соду оцтом і додайте в тісто. Ретельно розмішайте інгредієнти, краще збити міксером. Тісто має вийти середньої густоти. Розкладіть тісто по невеликих формочках до середини рівня форми. Пам'ятайте, що в мікрохвильовці тісто сильно піднімається. Якщо формочок немає - можна приготувати кекс у чашці, придатній до використання в мікрохвильовці, або невеликий піалі. Змащувати формочки маслом не потрібно, його досить у тісті.
Поставте до мікрохвильовки на максимальну потужність. Через півтори хвилини витягніть готові кекси, якщо ви їх готуєте в невеликих формочках; через 3 хвилини - якщо готуєте в чашці. Час приготування залежить від потужності мікрохвильовки і від розміру форм. Коли кекси будуть готові, ви відразу зрозумієте - тісто піднялося і затверділо, з'явився дуже смачний запах свіжоспечених кексів.
Дочекайтеся, коли кекси трохи охолонуть і витягніть їх з форми. Кекси можна посипати цукровою пудрою, тертим шоколадом, топінгом. Додати можна будь-які фрукти, солодощі, навіть морозиво. Якщо ви готуєте кекс у великій піалі - можна розрізати уздовж на дві частини і промазати їх кремом або джемом.
