Кухонна витяжка на вулицю: правила та схеми облаштування витяжки через стіну
Кухня – приміщення з характерними особливостями: тут часто виникають перепади температури та вологості, а також спостерігається підвищений викид повітря, забрудненого маслом, кіптявою, сажею, різкими запахами, парою тощо. Щоб мати змогу швидко нормалізувати мікроклімат, встановлюється кухонна витяжка надвір. Про нюанси вибору та встановлення такого обладнання в приватних/панельних будинках читайте нижче у статті.
Джерело - https://alterair.ua/ru/
Основні правила встановлення витяжки на кухні
Зазвичай будь-який будинок оснащений природною вентиляцією ще на стадії проєктування - це вентиляційні шахти у стінах будівлі (з виходом на горище/дах) та канали через стіну на вулицю. Приплив повітря у разі здійснюється через щілини чи спеціальні припливні клапани.
Щоб підвищити ефективність природної вентиляції, а також спростити контроль за потоками повітря, систему оснащують технікою для примусового вентилювання, наприклад, роблять висновок кухонної витяжки на вулицю або у вентшахту.
Якщо вам потрібна витяжка в панельному/приватному будинку, щоб зробити відведення повітря на вулицю, враховуйте такі правила:
- Відстань від газової плити до парасольки витяжки має бути не менше 55 см (для підвісної витяжки - 75см);
- Для електроплити ці відстані можна скоротити до 35 і 65 см відповідно;
- Отвір у стіні краще розташовувати під стелею, з відривом трохи більше 10 див;
- Норма повітрообміну за годину для приміщень із газовою плитою (для 1-2 осіб) становить не менше 100 куб.м. в годину. Якщо плита живиться електрикою, то мінімальна норма близько 60 куб.м. в годину.
- Газова плита на кухні потребує обладнання двох вентканалів із кухні на вулицю: з природною вентиляцією та примусовою;
- Мінімальний переріз отвору в стіні – 125мм;
- Повітряні канали повинні перетинатися між собою;
Переваги та недоліки кухонної витяжки
Якщо витяжка повітря на кухні може відбуватися через стіну приватного/панельного будинку природним чином, чи потрібне додаткове вентиляційне обладнання? Давайте розглянемо всі переваги цієї системи:
- Швидке видалення запахів під час готування;
- Точкове уловлювання повітря над плитою: мікрочастинки жиру та сажі не осідають на стінах/меблях;
- Контроль вологості приміщення;
- Додаткове висвітлення над плитою;
- Декілька режимів швидкості скидання повітря з кухні на вулицю;
- Різноманітність дизайнів: ви оберете модель, яка ідеально підкреслить ваш інтер'єр.
Дійсно, встановлення витяжки на кухні вирішує відразу кілька питань, що стосуються мікроклімату та гігієни на кухні. Але, кухонна витяжка в приватному будинку через стіну/шахту - це низка незручностей:
- Варто врахувати шумність пристрою під час роботи. «Рівень гучності» девайсу залежатиме від виробника та складання, характеристик моделі, якості монтажу труб, режиму роботи, але абсолютно безшумних витяжок поки що не існує.
- Габаритність – деякі невеликі кухні відмовляються від витяжок на користь гарнітуру чи іншої побутової техніки.
- Витяжка через стіну на вулицю потребує регулярного чищення та обслуговування, а це додаткові витрати часу та коштів;
Чи можна зробити висновок витяжки через стіну у квартирі?
Витяжка надвір навіть потрібна! Відведення повітря в шахти природної вентиляції панельного будинку може створити у ваших сусідів ефект «зворотної тяги»: аромати вашої вечері виявляться у сусідів у туалеті або кухні. Крім того, газові плити потребують двох методів видалення повітря. Тому ми залишаємо природну вентиляцію та розробляємо додаткову примусову систему.
Як розрахувати витяжку для кухні
Сучасні побутові витяжки здатні скидати із кухні на вулицю 200-600 куб.м/год. Враховуємо, що прості моделі розраховані на приготування їжі для одного-двох осіб, тоді як потужні агрегати забезпечать чистим повітрям кухні у великих сім'ях чи громадському харчуванні.
Щоб дізнатися, яка продуктивність підходить саме у вашому випадку, застосуємо таку формулу: Q=S*H*с, де:
- Q — потрібна продуктивність агрегату (куб. м/год);
- S — площу вашої кухні (кв.м);
- H — висота приміщення (м);
- с — коефіцієнт повітрообміну в годину, яку можна знайти в СанПіН, СНіП та подібних нормативних документах. Для кухні він становить близько 8-12.
Результат показує скільки повітря має скидати витяжка за 1 годину. При виборі моделі беріть це значення із запасом, щоб не тримати пристрій завжди у режимі максимальної потужності.
Особливості монтажу витяжки із виведенням через стіну
- Найбільш складне — це пробурити канал для витяжки на вулицю в панельному/приватному будинку. Без відповідного інструментарію та знань зробити це буде важко, тому рекомендуємо делегувати це ремонтній або кліматичній компанії;
- Якщо при встановленні повітроводу через стіну надвір залишаються порожнечі, їх забивають утеплювачем і вирівнюють;
- Щоб витяжка з кухні на вулицю працювала справно, всі стики робляться герметичними;
- Дефлектор та зворотні клапани в системі покращать тягу та попередять промерзання труб у зимовий період року.
