Домашню їжу полюбляють усі, а от готувати – далеко не кожен. Багато хто воліє провести зайву годину на роботі, аніж біля плити. Адже цей процес вимагає вправності та чималих зусиль
Утім, опанувавши деякі кулінарні хитрощі, ви станете готувати набагато охочіше.
Ідеї 24 зібрали поради, які зроблять для вас приготування їжі простішим і приємнішим.
10 лайфхаків, які спростять приготування їжі
Гриби можна подрібнити спеціальною формою для нарізки яблук. Тепер цю роботу можна виконати одним помахом руки.
Ще один спосіб нарізки грибів: нанизуйте їх на шпажки та подрібнюйте одночасно кілька штук.
Ми зазвичай викидаємо колечко з пляшки олії, але воно може допомогти економити продукт. Проштовхніть його петелькою вниз, закріпіть на зубчиках і залиште невелику щілину.
Якщо фрукти та овочі втратили свій вигляд, їх можна легко освіжити. Наберіть у місткість крижаної води і помістіть туди листя салату, огірки чи половинку лимона. Через кілька хвилин продукти стануть яскравими, соковими та хрусткими.
Не потрібно купувати спеціальні форми для ідеально круглих сирників. Їх можна зробити за допомогою склянки. Злегка розкачайте тісто, накрийте його круглою посудинкою і зробити кілька енергійних рухів.
Відділити ківі від шкірки можна дуже легко. Для цього скористайтесь вінчиком для міксера. Розріжте фрукт навпіл, протисніть вінчик всередину та прокрутіть.
Зробити ідеальну яєчню можна вдома. Відділіть білок від жовтка, вилийте на пательню, а тоді обережно додайте жовту серединку.
Щоб не мити зайвого посуду, можна діставати борошно з місткості вінчиком, а не брати для цього спеціально ложку.
Боїтесь обпектись, дістаючи пакет з рисом чи іншою крупою із каструлі? У нас є чудове рішення – зробіть це виделкою і закріпіть її на крані, щоб вся вода витекла.
З одноразових пакетів та пляшок можна зробити чудову місткість для сипучих продуктів. Пересипте крупу або цукор в поліетиленовий пакет, зріжте верхню частину із пластикової пляшки та з'єднайте їх.
