У Чумальові Буштинської громади відбувся гастрономічний - «Фестиваль сиру». Сирні локації, закарпатський колорит та місцеві традиції стали родзинкою заходу, який провели вперше
На фесті усі охочі могли не тільки спробувати та придбати сирну продукцію, але й долучитися до її виготовлення. Керував цим процесом пан Петро. На фестиваль він привів своїх овець, там же їх доїв та варив сир.
Спеціально для фестивалю створив затишну колибу, де і демонстрував процес сироваріння гостям свята.
Пан Василь із дружиною приїхав на дегустацію сирів із Рахова. Оскільки їх край також славиться сирною продукцією, то до смаку подружжя ставиться досить вимогливо.
Серед вже звичних для закарпатців, бринзи та вурди на фестивалі можна було скуштувати і сирні новинки.
Як зазначили гості свята, найбільше цінують домашні сири, зроблені своїми руками.
Організатори заходу кажуть це перший масштабний захід за час карантину. Радіють, що вдалося залучити до участі крафтових виробників та порадувати гостей святковою програмою.
А ще каже, Руслан Янчій на проведення такого сирного свята їх надихнула і буйволина ферма, яка знаходиться в селі. Наступного разу сподіваються, що родзинкою свята стануть і вироби з буйволиного молока.
