Вибір хліба може впливати на глікемічний контроль і рівень холестерину. Дієтолог назвала сім варіантів, які містять більше поживних речовин і клітковини, ніж звичайний білий хліб. Хліб може бути не лише смачним, а й корисним — за умови правильного вибору. Дієтологи наголошують: найцінніші для здоров’я варіанти виготовляють із цільного зерна та пророщених злаків, адже вони зберігають максимум клітковини, мінералів і вітамінів. Огляд досліджень Advances in Nutrition підтверджує, що…
Читати більше
7 найкорисніших видів хліба: що радить дієтолог для здоров’я













