Іноді чачу називають грузинською горілкою, але це не так. Тому що внаслідок технології виробництва – дистиляції виноградної м'якоті, що забродила, залишається після виробництва білого або червоного вина, – цей міцний алкогольний напій належить до класу бренді. Готовий напій витримується у сталевих чанах чи дубових бочках. Отримана чача алкоголь (тобто спирт) містить на рівні від 40 до…
Читати більше
Як і з чим пити чачу: поради гурмана













