Ця страва є серцем закарпатської кухні, яку обожнюють і місцеві, і туристи. Бограч — це не просто суп, а ціла традиція: ароматні спеції, запашне м’ясо та щедра порція овочів. Але приготувати його нелегко — і не лише через технологію. Вартість інгредієнтів зростає. Лише за листопад ціни на продукти для бограчу піднялися на 12.5%
